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Fiore di Sale, Flocken

Beschreibung

Natur pur - ohne Zusatzstoffe!

In den Salzgärten von Trapani im Nordwesten Siziliens - vom WWF zum Naturschutzgebiet erklärt - herrscht ein einzigartiges atmosphärisches Klima. Ideal für das Fiore di Sale di Sicilia! Der leichte Wind und die intensive Sonne Siziliens lassen dieses Salz entstehen, die kleinen Blüten werden nach jahrhundertealter Tradition per Hand geerntet. Diese Salzflöckchen sind das ideale Finish zu Meeresfrüchten, Fisch, Pasta, Salaten, Antipasti oder Steak.
Expertentipp: Reichen Sie die Fiore di Sale stilgerecht in einem Olivenholzgefäß als Fingersalz zum Nachwürzen bei Tisch!

Eigenschaften

Inhalt: 150 g
Typ: Salz
Zutaten: Meersalz (handgeschöpfte Salzblüten)

Eigenschaften

Inhalt: 150 g
Typ: Salz
Zutaten: Meersalz (handgeschöpfte Salzblüten)

Hersteller

Gewürzmühle Rosenheim

seit 1957

Apotheker, Heiler, Kaufmann und Genussapostel - die in Vergessenheit geratene Profession des Gewürzmüllers vereinte über Jahrhunderte hinweg ein reiches Fachwissen über Heilwirkungen und die facettenreichen Kombinationsmöglichkeiten von Gewürzen, Salzen und Pfeffern. In der Gewürzmanufaktur Rosenheim wird dieses Wissen bewahrt, die Tradition gepflegt und mit großem Sachverstand und Herzblut in die Tat umgesetzt.
Auf traditionellen Mühlen, Waagen und Mahlwerken entstehen aus Rohstoffen bester Qualität Gewürzmischungen nach überlieferten Rezepturen - jede einzelne ein Genussabenteuer.

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Wir denken Werkzeuge weiter

Mehrfach geprüfte Qualität

Stahlanalyse, Härteprüfung & Verarbeitungsqualität

Tradition im Handwerk seit 1848

Über 175 Jahre Erfahrung und Wissen aus der ganzen Welt