Couteau à steak
N° d'art.:
719696
Marque:
DICTUM
79,90 € 67,14 €
par pièce
Article disponible
- Affûtage Double biseau
- Dureté 58 HRC
- Epaisseur de lame 1,6 mm
- Fabrication Forgé à la main
- Inoxydable Oui
Description
Provenant de la forge japonaise de Hiroaki Masui. Au total, 32 couches latérales forment le motif impressionnant Suminagashi autour d'une âme de tranchant en acier VG-10 durable. Le manche finement structuré en bois de cognassier brun foncé est largement dimensionné et est agréable et léger dans la main. Le manche est décoré avec un insert en fibre volcanique et un rivet mosaïque en forme de rosette. La lame est inoxydable, affûtée des deux côtés, et a une dureté de 58 HRC.
Caractéristiques
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 58 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,6 mm |
| Fabrication: | Forgé à la main |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 18 mm |
| Longueur de lame: | 120 mm |
| Longueur hors tout: | 250 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois de cognassier |
| Nombre de couches: | 33 |
| Poids: | 60 g |
| Structure de la lame: | Damas |
| Type: | Couteau de table et à steak |
| Âme de coupe en acier: | VG-10 |
Caractéristiques
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 58 HRC |
| Epaisseur de lame: | 1,6 mm |
| Fabrication: | Forgé à la main |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 18 mm |
| Longueur de lame: | 120 mm |
| Longueur hors tout: | 250 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois de cognassier |
| Nombre de couches: | 33 |
| Poids: | 60 g |
| Structure de la lame: | Damas |
| Type: | Couteau de table et à steak |
| Âme de coupe en acier: | VG-10 |
Fabricant
DICTUM
DICTUM réalise avec conviction des produits durables ne contenant aucune substance nocive pour l'environnement ou pour la santé.
Depuis plus de 170 ans, notre entreprise applique à la fabrication de ses produits une philosophie basée sur :
- Une esthétique fonctionnelle maximale
- Une ergonomie performante
- Des matériaux haut de gamme
- Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
- Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :
Affûtage
Montage de manches/poignées
Service de pièces de rechange
| Nom: | DICTUM |
|---|---|
| Adresse postale: | Gottlieb-Daimler-Str. 3 94447 Plattling Deutschland |
| Page d'accueil: | https://www.dictum.com |
| Adresse e-mail...: | info@dictum.com |
| Téléphone:: | +49 (0)9931 4058-100 |