Couteau de cuisine Le Thiers® » Trancheur «, bois d'olivier
49,00 € 41,18 €
par pièce
- Affûtage Tranchants ondulés (couteau à pain)
- Dureté 56 HRC
- Epaisseur de lame 2,4 mm
- Fabrication Fabrication artisanale
- Inoxydable Oui
Description
Couteau à pain avec tranchant ondulé ayant fait ses preuves.
Caractéristiques
| Affûtage: | Tranchants ondulés (couteau à pain) |
|---|---|
| Dureté: | 56 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2,4 mm |
| Fabrication: | Fabrication artisanale |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 20 mm |
| Longueur de lame: | 120 mm |
| Longueur hors tout: | 240 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois d'olivier |
| Poids: | 80 g |
| Structure de la lame: | Acier simple |
| Type: | Couteaux à pain |
| Âme de coupe en acier: | Acier X50CrMoV15 |
Caractéristiques
| Affûtage: | Tranchants ondulés (couteau à pain) |
|---|---|
| Dureté: | 56 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2,4 mm |
| Fabrication: | Fabrication artisanale |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 20 mm |
| Longueur de lame: | 120 mm |
| Longueur hors tout: | 240 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Bois d'olivier |
| Poids: | 80 g |
| Structure de la lame: | Acier simple |
| Type: | Couteaux à pain |
| Âme de coupe en acier: | Acier X50CrMoV15 |
Accessoires
Produits complémentaires
Fabricant
Claude Dozorme
L'entreprise a été fondée en 1902 par Blaise Dozorme à Thiers, la capitale française de la coutellerie. L'entreprise familiale combine l'artisanat traditionnel et les techniques de fabrication modernes. Ainsi, l'assortiment comprend aussi bien des couteaux pliants traditionnels que des réinterprétations de types de couteaux régionaux. Elle propose également des articles de coutellerie et des couverts pour les arts de la table.
| Nom: | Claude Dozorme |
|---|---|
| Adresse postale: | ZA Racine No. 3 Quartier Fontane 63550 PALLADUC France |
| Page d'accueil: | https://www.dozorme-claude.fr |