Shiro Kamo Hocho, Santoku (couteau polyvalent), acier PM
299,00 € 251,26 €
par pièce
- Affûtage Double biseau
- Dureté 63 HRC
- Epaisseur de lame 2 mm
- Fabrication Forgé à la main
- Inoxydable Oui
Description
Lame avec une âme en acier SG-2 par frittage de poudres, l'un des aciers les plus durs au monde. 30 couches d'acier Suminagashi entourent la couche intermédiaire de coupe et produisent ainsi une structure unique. Dureté 63 HRC, inoxydable.
Caractéristiques
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 63 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2 mm |
| Fabrication: | Forgé à la main |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 49 mm |
| Longueur de lame: | 170 mm |
| Longueur hors tout: | 320 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Noyer |
| Nombre de couches: | 31 |
| Poids: | 145 g |
| Structure de la lame: | Damas |
| Type: | Santoku (couteau polyvalent) |
| Âme de coupe en acier: | Super Gold 2 |
Caractéristiques
| Affûtage: | Double biseau |
|---|---|
| Dureté: | 63 HRC |
| Epaisseur de lame: | 2 mm |
| Fabrication: | Forgé à la main |
| Inoxydable: | Oui |
| Largeur de lame: | 49 mm |
| Longueur de lame: | 170 mm |
| Longueur hors tout: | 320 mm |
| Manualité: | Pour droitiers et gauchers |
| Matériau du manche : | Noyer |
| Nombre de couches: | 31 |
| Poids: | 145 g |
| Structure de la lame: | Damas |
| Type: | Santoku (couteau polyvalent) |
| Âme de coupe en acier: | Super Gold 2 |
Fabricant
DICTUM
DICTUM réalise avec conviction des produits durables ne contenant aucune substance nocive pour l'environnement ou pour la santé.
Depuis plus de 170 ans, notre entreprise applique à la fabrication de ses produits une philosophie basée sur :
- Une esthétique fonctionnelle maximale
- Une ergonomie performante
- Des matériaux haut de gamme
- Des relations commerciales suivies avec ses fabricants et fournisseurs
- Une durée de vie élevée des produits obtenue grâce à une large gamme de services :
Affûtage
Montage de manches/poignées
Service de pièces de rechange
| Nom: | DICTUM |
|---|---|
| Adresse postale: | Gottlieb-Daimler-Str. 3 94447 Plattling Deutschland |
| Page d'accueil: | https://www.dictum.com |
| Adresse e-mail...: | info@dictum.com |
| Téléphone:: | +49 (0)9931 4058-100 |