Kanetsune Hocho, Santoku (Allzweckmesser)
Art.Nr.:
719795
Marke:
DICTUM
99,00 € 83,19 €
pro Stück
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
- Anschliff beidseitig
- Gesamtlänge 285 mm
- Gewicht 145 g
- Griffmaterial Pakkaholz
- Herstellung Manufaktur
Beschreibung
Pflegeleichte japanische Küchenmesser im klassisch westlichen Design. Die rostfreie dreilagige Klinge besitzt einen Schneidkern aus VG-10, einem rostfreien Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit auszeichnet. Die Griffschalen aus schwarzem Schichtholz sind dreifach mit der Angel vernietet und werden von einer Edelstahlzwinge abgeschlossen. Rostfreie Klinge mit Signatur, Härte 60 HRC, beidseitiger Anschliff.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 285 mm |
| Gewicht: | 145 g |
| Griffmaterial: | Pakkaholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | 3-lagig |
| Klingenlänge: | 160 mm |
| Klingenstärke: | 1,6 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Santoku (Allzweckmesser) |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 285 mm |
| Gewicht: | 145 g |
| Griffmaterial: | Pakkaholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 60 HRC |
| Klingenaufbau: | 3-lagig |
| Klingenlänge: | 160 mm |
| Klingenstärke: | 1,6 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | VG-10 |
| Typ: | Santoku (Allzweckmesser) |
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Hersteller
DICTUM
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| Name: | DICTUM |
|---|---|
| Postanschrift: | Gottlieb-Daimler-Str. 3 94447 Plattling Deutschland |
| Homepage: | https://www.dictum.com |
| E-Mail-Adresse: | info@dictum.com |
| Telefon: | +49 (0)9931 4058-100 |
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-
EXPERTENWISSEN Japanmesser - Hocho