Laguiole Berlingot Küchenmesser, Allzweckmesser
28,40 € 23,87 €
pro Stück
- Anschliff beidseitig
- Gesamtlänge 265 mm
- Gewicht 80 g
- Griffmaterial Olivenholz
- Herstellung Manufaktur
Beschreibung
Das Allzweckmesser, ähnlich einem Santoku, ist ein vielseitiges Küchenmesser für Schneiden, Hacken und Würfeln von Gemüse, Fleisch und Kräutern und eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch.
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 265 mm |
| Gewicht: | 80 g |
| Griffmaterial: | Olivenholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 55 HRC |
| Klingenaufbau: | Monostahl |
| Klingenbreite: | 40 mm |
| Klingenlänge: | 125 mm |
| Klingenstärke: | 1,9 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | X50CrMoV15 |
| Typ: | Santoku (Allzweckmesser) |
Eigenschaften
| Anschliff: | beidseitig |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 265 mm |
| Gewicht: | 80 g |
| Griffmaterial: | Olivenholz |
| Herstellung: | Manufaktur |
| Händigkeit: | Beidhändig verwendbar |
| Härte: | 55 HRC |
| Klingenaufbau: | Monostahl |
| Klingenbreite: | 40 mm |
| Klingenlänge: | 125 mm |
| Klingenstärke: | 1,9 mm |
| Rostfrei: | Ja |
| Stahl Schneidlage: | X50CrMoV15 |
| Typ: | Santoku (Allzweckmesser) |
Hersteller
Laguiole
Das Unternehmen wurde 1902 von Blaise Dozorme in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs, gegründet. Das familiengeführte Unternehmen kombiniert überlieferte Handwerkskunst mit moderner Fertigungstechnik. So umfasst das Sortiment sowohl traditionelle Klappmesser als auch Neuinterpretationen regionaler Messertypen. Auch Schneidwaren und Bestecke für die Tischkultur werden angeboten.