Beschreibung

Besonders gut geeignet für: Gewürze, Zitrusfrüchte, Schokolade, Hartkäse, Knoblauch, Nüsse. Reibfläche 135 x 57 mm. Gesamtlänge 300 mm.

Die Master Serie von Microplane überzeugt mit einer Kombination aus robustem Edelstahlrahmen und elegantem Griff aus Walnussholz. Rasiermesserscharfe Klingen sorgen für eine kleine Revolution in Ihrer Küche: Völlig mühelos erzielen Sie erstklassige Reibergebnisse von Käse, Obst, Gemüse, Gewürzen etc. Ein rutschfester Gummifuß sorgt für Stabilität und einen sicheren Halt. Für den Holzschutz und zur Pflege empfehlen wir lebensmittelechtes, schwedisches Leinöl. Die Reiben sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Mit Hängeöse und wiederverwendbarer Schutzhülle zur Aufbewahrung.

Microplane^®

Aus der Holzwerkstatt in die Küche

Ursprünglich produzierte Microplane Raspeln für die Holzbearbeitung. Den Grundstein für die Herstellung der Küchenwerkzeuge legte eine Frau aus Kanada, die einen Kuchen backen wollte. Aus Frust über ihre alte, stumpfe Küchenreibe benutzte sie eine Microplane Holzraspel aus dem Werkzeugkasten ihres Mannes und war erstaunt über das hervorragende Reibeergebnis. Der außergewöhnliche Erfolg von Microplane-Produkten basiert auf einem aufwendigen Herstellungsverfahren, das in 40 Jahren Erfahrung perfektioniert wurde. Bei dem innovativen Photo-Etching Verfahren werden die Zähne herausgeätzt und sind im Gegensatz zu gestanzten Zähnen gratfrei, langlebig und extrem scharf. Im Vergleich zu herkömmlichen Reiben werden die Lebensmittel nicht zerdrückt, sondern präzise geschnitten, dadurch können sich Aroma und Geschmack besser entfalten.