Pia Strehn
Le domaine viticole Strehn de Deutschkreutz, dans le Mittelburgenland, est connu pour ses vins purs, linéaires et individuels. C'est surtout avec leurs vins rosés originaux, tels que Pia, Patrick et Andy Strehn que l'entreprise fixe des standards, et pas seulement dans toute l'Autriche. Ils sont aujourd'hui à la quatrième génération et cultivent environ 45 hectares de vignobles avec des vignes pouvant avoir jusqu'à 60 ans. Sous la direction de Pia Strehn, la production du domaine classique de vins rouges s'est de plus en plus orientée vers les vins rosés. 80 pour cent des raisins récoltés sont aujourd'hui transformés en vin rosé. Au départ, l'idée était de créer une alternative aux vins rosés qui n'étaient pas très populaires. Les icônes françaises du rosé, qui se sont depuis longtemps hissées au sommet du ciel viticole, ont servi de modèle. Pia Strehn a décidé de transformer le Blaufränkisch local en rosé et de le faire vieillir en fût. Les différents vins se distinguent non seulement par leur robe et leur goût, mais aussi par les noms et les étiquettes originales de Nikolaus Eberstaller, qui ont été récompensés par le Red Dot Design Award. Aujourd'hui, la gamme comprend six vins différents, du » Prickler « léger au rosé » Elefant im Porzellanladen « élevé en fûts de bois. La base des vins est toujours constituée par les vins rouges de Deutschkreutz, de cultivation et durable, avec un accent sur le Blaufränkisch. » Elefant im Porzellanladen « (en français » éléphant dans un magasin de porcelaine «) est aujourd'hui considéré comme l'un des meilleurs vins de son genre.
